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Rompope tradicional



Ingredientes:

2 litros de leche.

1 1/2 taza de azúcar.

5 yemas.

2 Cdas VITAMAIZ.

5 clavos de olor.

2 astilla de canela.

1/4 cdta de nuez moscada.

2 Cdas ron o al gusto el licor.


Preparación:

Hervir la leche, azúcar y especies.

Mezclar yemas y temperar con leche hervida antes de agregar a la mezcla y disolver el VITAMAIZ en 2 Cdas de leche fría para agregar también y mover constantemente a qué hierva un minuto a fuego bajo.

Agregar licor de elección.


Colar y listo para tomar!


*Imagen del platillo con fines ilustrativos*

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San José, Costa Rica

Tel. +506 2229 0804

Email:

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