Salsa para acompañar Helados y postres libre de gluten

Ingredientes: 2 Cucharadas de VITAMAIZ. 2/3 taza azúcar. 2 yemas. 1 taza jugo naranja. 1 cdta. Mantequilla. 1 cdta . Ralladura naranja.

Preparación: Mezclar todo y llevar al fuego moviendo con globo hasta espesar. Enfriar y disfrutar.