Ingredientes:
2 tazas de leche
1 cda. de Vitamaíz.
1 astilla pequeña de canela
Azúcar al gusto
1 cdita. de vainilla
Preparación:
*Reserve ½ taza de leche fría para disolver la maicena o el Vitamaíz.
*En una olla, ponga a hervir el resto de la leche y agregue la canela y el azúcar.
*Una vez que hierva, agregue la mezcla de la maicena. No deje de mover hasta que se espese, para que no se hagan grumos.
*Retire la canela y agregue la vainilla, mezcle y sirva.