Ingredientes y preparación:
Freír 4 plátanos maduros en 115 gramos de mantequilla o margarina.
Crema. Licuar. 2 tazas de leche. 3 yemas. 1/4 cdta sal. 5 Cdas de VITAMAIZ. 1/2 taza de azúcar.
Llevar al calor y al hervir moviendo constamente agregar opcional 1/4 taza de ron.
En pirex engrasado poner crema , trocitos de plátano , crema , plátano Opcional se puede agregar entre cada capa pedacitos de guayabitas.
Terminar con crema y hornear por 20 min o al empezar a dorar.
*Imagen del platillo con fines ilustrativos*