BATIDOS DE VITAMAIZ

Ingredientes:

• 4 tazas de leche.

• 7 cucharadas de Vitamaíz.

• 1 astilla pequeña de canela.

• Azúcar al gusto.

• 1 cucharadita. de vainilla.

• 1 ½Taza de yogurt

• 2 Tazas de fruta

Preparación:

Pasó 1: Preparación del Atol 

• Disuelva 7 cucharadas de Vitamaiz Cristal en 2 tazas de leche fría. Asegúrate de mezclar bien para evitar que se formen grumos.

• En un recipiente hierva 2 tazas de leche a fuego medio.

• Agrega lentamente la mezcla de Vitamaiz Cristal en leche fría, con la leche hirviendo, revolviendo constantemente para evitar que se formen grumos y endulce al gusto; puede agregar canela.

• Remueve durante 1-2 minutos hasta que su delicioso atol de Vitamaiz Cristal espese, logrando obtener una textura suave y cremosa.

• Retire del fuego, tómelo o cómaselo caliente o frío.

Paso 2: Preparación Batido

• Agregue 1 ½ taza de yogurt de tu preferencia a la preparación del atol.

• Incorporamos 2 tazas de tu fruta favorita (fresa, banano, mango o una mezcla de frutas).

• Añade hielo si deseas una textura frappé y mezcle bien utilizando la batidora.