HELADO (SABORES) CON VITAMAIZ CRISTAL

Ingredientes:

• 2 tazas de leche.

• 1 cucharadita Vitamaiz Cristal.

• ¾ taza de azúcar.

• 2 yemas de huevo ligeramente batidas.

• ¼ cucharadita sal.

• 1 taza de crema dulce batida.

• 1 cucharadita de vainilla.
  

Preparación:

• Disolver en la leche el Vitamaiz Cristal y azúcar y llevar al fuego, sin dejar de revolver hasta qué hierva y cocinar por 2 minutos.

• Enfriar y añadir la sal, crema batida (ya batida son 2 tazas) y la vainilla.

• Llevar al congelador por 24 horas y sacar 10 minutos antes de servir.