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Pie de manzana


Ingredientes: Engrasar un pirex y distribuir. 2 1/2 tazas de manzana en gajos y mezclar. 2/3 taza azúcar. 1 cdta ralladura limón. 1/4 cdta canela. 2 Cdas. VITAMAIZ.


Preparación: Distribuir esta mezcla encima mezclando con manzana y poner 3 cdas de bolitas de mantequilla encima.

Pasta:

Mezclar 2 yemas con 1 Cda. de mantequilla y 1/4 taza de leche. Agregar cernido. 1 taza de harina , 1/2 taza de azúcar , 1 cta. polvo de hornear, 1/4 cdta . sal con movimiento envolvente. Distribuir sobre la fruta y rociar canela. Hornear 30 min a 350’F.


*Imagen del platillo con fines ilustrativos*

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San José, Costa Rica

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